migi生病這段期間，因為始終還想不出導致他生病的原因
但是跟食物關係很大，又因為健康的飲食很重要(他生病前兩天挑食嚇死我了)
所以這段時間完全都吃生鮮餐養身跟喝蜆湯補肝 ^^
雖然不太專業但還是記錄一下
鱈魚翡翠蒸蛋的料理忘了拍照了所以這次就不寫囉......
先說一下蜆湯，很簡單的料理。
先去市場買好蜆(跟蛤不一樣，比較小顆)，回家後泡水吐沙
記得每幾個小時要換水一下，不然味道很腥.....
然後每餐都這樣一平匙
放在碗裡面，除了蜆以外加大約10~20cc左右的水
然後放到壓力鍋裡面去蒸(當然要蒸的話壓力鍋裡面也要記得放水)
不得不推荐一下菲絲樂的壓力鍋，比蒸爐快很多，是我煮鮮食的好幫手
我煮完後把蜆都撥開了才發現忘了拍照又放回去，所以以下的蜆都沒有殼了
不是因為煮完他會自動消失，是我手動撥的啊啊啊~~~
蜆湯只會有一點點，可以加水稀釋或是加一些肉湯讓狗狗想喝
不然味道有點腥，MIGI一開始是不願意喝的，我剁碎了豬肝混在湯內他才喝
不過後來食慾恢復以後就願意喝光光了
接下來是這段時間的養身(補血)餐點
因為他正在追蹤病情營養需要足夠而且因為會抽血，有點擔心這樣頻繁抽血不好
這次也找了許多含鐵的補血養身食品來做這段時間的鮮食
刎仔鱈魚薏仁紅豆粥佐蔬菜泥！
.....超多料，薏仁、紅豆、吻仔魚、鱈魚、黃椒、蕃茄、紅蘿蔔、菠菜、紅鳳菜、南瓜泥、木耳....
菠菜跟紅鳳菜洗乾淨後拿去煮熟
兩種青菜都是補血的
其餘食材：鱈魚 / 刎仔魚 / 木耳 / 蕃茄 / 黃甜椒 / 紅蘿蔔
豆腐我本來有要用後來發現食材太多了就收起來了，所以這次沒用上
木耳是很好的食材而且補血，蕃茄甜椒跟紅蘿蔔也都是很棒的蔬菜
鱈魚跟刎仔魚是主食(蛋白質)
還有前一天晚上蒸熟的南瓜泥~
阿沒有澱粉來源怎辦，營養的來了！
紅豆 + 薏仁用壓力鍋煮爛
不只養身、補血，還超營養的！
接著食材分別煮熟打泥擺盤嚕!!!
紅豆 + 薏仁糊在最底下
然後蔬菜也打成蔬菜泥當佐料
南瓜泥捏成球狀
甜椒.木耳.蕃茄.紅蘿蔔切成小塊放旁邊裝飾
鱈魚跟刎仔魚灑在上面就可以囉!!!
完成~^_^
migi吃的很開心，每次製作其實都可以吃一週多，其實不會很麻煩，我想接下來我會更頻繁製作吧？
以前是晚餐吃生鮮，如果營養可以調整的差不多比例的話有打算改成全生鮮了.....
還是自己煮的東西比較安心放心啊，零食也是.....
留言列表
