這是很簡單製作又方便冷凍的鮮食伙伴
材料:
A : 甜椒 / 紅蘿蔔 / 牛肉 / 旗魚 / 木耳 / 香菇
B: 雞肉
C: 洗好的生米
製作方式:
把 A材料 通通煮熟後打碎
把 A材料混合B材料 打成泥狀,最好打出筋,才能帶黏性沾黏
珍珠丸 → 肉泥一球沾滿 C材料 放在蒸盤拿去蒸
肉丸 → 肉泥一球丟入煮滾的水中定型
非常簡單,做完後等待冷卻完成就可以裝到保鮮袋內丟冷凍庫了
只要前一天晚上拿幾顆出來冷藏退冰,隔天睡醒後就能吃了唷!
通常我會加水後用食物剪刀剪碎後微波一下,這樣MIGI就有肉丸子湯可以吃啦 ^^
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MIGI的粉♥絲♥團♥
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