勝博殿 - 日式炸豬排
難得不用排隊的過年，可以舒服慢慢的輕鬆吃午餐
開心的吃，勝博殿。
小佑不太愛吃炸類的東西，以前也曾對「炸豬排」非常的不以為然。
豬排，不就是那樣嗎?
油膩膩的，有什麼好吃呀!!
勝博殿，改變了我對炸豬排的既有印象。
我吃東西寫食記，因為我只喜歡好吃的東西，好吃的店。
勝博墊，是我會一去再去的店 
每次去勝博墊總是 大排長龍 !
不誇張，若是新光三越A9的那一間，店門口的椅子都可以排隊排到另一側的電梯!!
這次去的是美麗華旁邊的勝博墊，應該是過年或是新開募，不用排隊!!
若是平常，想要吃吃看的人可要有點耐心才行呢~
簡潔的店面，簡單的裝飾，簡單的餐具跟總是會排列整齊的醬料
看似沒有用完的剩醬料其實每次來的時候醬料高度都是相同的...
可以吃到飽的高麗生菜絲，淋上日式醬料，酸甜很開胃，而且很清爽~夏天更是愛吃!!
勝博墊的豬排沾醬，是一人一碗的芝麻，附上讓您研磨的研磨棒
要將芝麻仔細的磨成粉末狀才可以加上醬汁唷!!
除了生菜絲可以吃到飽以外，還會附上兩三道小菜，也是可以吃完一直加點的
醃漬的蘿蔔很脆很好吃唷~我每次去都吃超多 =口=...
仔細的把芝麻磨碎中.....
上主菜啦~*
我的是兩個牡蠣 + 豬腰肉
豬腰肉是最柔嫩最軟的，我老人家喜歡吃軟不吃硬咩=__=
將豬排醬加到磨好的芝麻粉裡面
就會變成完美的豬排醬啦!
這是大寶貝的餐點
是蝦子 + 豬排~
上面的圖是我們加點的炸蔬菜，有香菇地瓜等等配菜
左下則是套餐+80元的沙拉~
真的是會吃很飽勒= =
右下的圖看看我的豬排，看起來多柔軟好吃啊!!
重點是咬下去一點也不老，而且皮也一點也不油膩
都是酥酥脆脆的口感呢~
這皮到底怎麼做的我好想知道啊 >___<
超好超好吃的!!
有空可以去吃吃看喔 >w<
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【勝博墊】
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